نظم قسم الهندسة الكيميائية الأحيائية في كلية الهندسة الخوارزمي يومي الاثنين والثلاثاء الموافق 2 و3 ديسمبر ورشة عمل متميزة لطلبة المرحلة الثالثة من الدراسات الأولية، تحت عنوان *”الاتجاهات الحديثة في الهندسة الغذائية”*. جاءت الورشة بحضور السيد رئيس القسم وعدد من تدريسيه، وبتوجيه وإشراف المدرس رمزي عطا عبد الصاحب، أستاذ مادة هندسة العمليات الغذائية.
تناولت الورشة أحدث التطورات في مجال الهندسة الغذائية، مع التركيز على استخدام التقنيات الأحيائية وربط أساليب التصميم الهندسي بالتقدم المستمر في قطاع الصناعات الغذائية. كما سلطت الضوء على أهمية تهيئة مشاريع الطلبة لتلبية احتياجات سوق العمل في المستقبل، بما يعزز من فرص التوظيف والابتكار في هذا المجال.
حظيت الورشة بتفاعل لافت من الحاضرين، حيث أشاد التدريسيون بالمواضيع المطروحة وأبدوا إعجابهم بمستوى النقاشات العلمية التي جرت مع الطلبة. وقد جاءت هذه الورشة ضمن سلسلة نشاطات القسم الرامية لتعزيز المعرفة الأكاديمية وربطها بالتطبيقات العملية الحديثة.
