الهندسة الخوارزمي تنظم زيارة علمية تطبيقية لطلبتها إلى الشركة العامة لمنتوجات الألبان / معمل ألبان أبو غريب
نظمت كلية الهندسة الخوارزمي / قسم الهندسة الكيميائية الاحيائية زيارة علمية تطبيقية لطلبة المرحلتين الثالثة والرابعة إلى الشركة العامة لمنتوجات الألبان / معمل ألبان أبو غريب وجاءت هذه الزيارة ضمن سلسلة الزيارات العلمية التطبيقية والجولات الميدانية التي تقيمها كليتنا للمساهمة في تطوير الواقع التطبيقي وإلى كافة مؤسسات الدولة الخدمية والصناعية من أجل تهيئة ملاكات هندسية إلى سوق العمل.
تم هذا النشاط بإشراف السادة رئيس وأعضاء الهيئة التدريسية للقسم وتوثيق وحدة الاعلام والمعلوماتية في الكلية.
وقد أكد السيد رئيس قسم الهندسة الكيميائية الاحيائية د. خالد وليد أن هذه الزيارة العلمية التطبيقية حققت الكثير من الفوائد للطلبة حيث تعرف الطلبة من خلال التجوال على عدة مصانع ومنها مصنع الرافدين ويضم عدة شعب وأهمها:
§ شعبة استلام الحليب الخام: حيث يقوم باستلام وتبريد وفرز وتعديل الحليب وتوزيعه على الأقسام الانتاجية كل حسب اختصاصه بعد إجراء كافة الفحوصات المختبرية.
§ شعبة الحليب المعقم: ويتم فيه تعبئة الحليب بالقناني الزجاجية.
§ شعبة اللبن.
§ شعبة الزبد.
§ شعبة القشطة.
§ شعبة إنتاج الأجبان المطبوخة.
حيث تم الاطلاع على خطوط الانتاج وعلى المختبرات من بداية استلام المادة الخام من الحليب إلى مراحل الانتاج المختلفة الفرز والتعبئة والتبريد والخزن والتسويق إلى الاسواق المحلية.
بعد ذلك تم الانتقال إلى مصنع دجلة للألبان والتعرف مكائن المصنع والحاويات ثم مصنع الفرات لإنتاج الأجبان المطبوخة.
وفي ختام الزيارة العلمية رحب السيد مدير الشركة بأساتذة وطلبة كلية الهندسة الخوارزمي وقد تقدم السادة أعضاء الهيئة التدريسية بالشكر والامتنان إلى القائمين والمشرفين على العمل في مصنع الالبان وأروقة الشركة الذين رحبوا بأساتذة وطلبة كلية الهندسة الخوارزمي وأبدوا استعدادهم لاستقبال المراحل الأخرى.